Bourgogne Côte Chalonnaise · Rully · Vins de Bourgogne

Rully La Chaume Domaine Jacques Dury 2021

Référence : 091573 P 2021 Blanc 13.0% vol 75cl France
22,72 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Rully "La Chaume" 2021 du Domaine Jacques Dury est un grand vin blanc sec de Bourgogne, produit en Côte Chalonnaise par Rémi Dury. Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay, ce vin incarne la fraîcheur, la tension et la précision aromatique caractéristiques de ce domaine de 15 hectares.

Caractéristiques principales

• Région : Bourgogne (Côte Chalonnaise), France

• Appellation : Rully AOC

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Profil aromatique : Un nez brillant aux reflets dorés, porté sur des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches (pomme, poire) mêlés à des notes subtilement miellées, briochées et une touche minérale (pierre à fusil).

• En bouche : Équilibré et harmonieux, il offre une belle attaque fraîche, une finale saline et une finale persistante.

• Vinification : Fermentation en cuves inox (cuvaison d'environ 1 mois), suivie d'un élevage traditionnel de 12 mois avant la mise en bouteille.

Accords mets & vins

• Température de service : Entre 10°C et 12°C.

• Garde : Prêt à boire, il présente un potentiel moyen de garde de 3 à 7 ans.

• Accords mets et vins : Idéal à l'apéritif, il accompagne merveilleusement les coquillages, les crustacés, les poissons blancs ou encore des plats de viandes blanches à la crème et les fromages.

LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.

Millésime 2021
Appellation Rully
Région Bourgogne Côte Chalonnaise
Pays France
Couleur Blanc
Degré d'alcool 13.0 %
Volume 75cl
Température de service 10-12 °C
Domaine / Marque SG Signature

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