Pouilly Fuissé Vers Cras Vieilles Vignes Domaine Robert Denogent 2022

Le Pouilly-Fuissé 1er Cru "Vers Cras" Vieilles Vignes 2022 du Domaine Robert-Denogent est un vin blanc d'exception issu de la région du Mâconnais en Bourgogne. Élaboré à partir de cépage Chardonnay, ce grand vin est réputé pour sa tension minérale rare, sa profondeur et sa grande complexité.Caractéristiques principalesTerroir d'Excellence : Provient du climat "Vers Cras", officiellement classé Premier Cru. Les vignes, âgées de plus de 80 ans, s'épanouissent sur des sols de marnes calcaires profonds.Philosophie de Vinification : Le domaine pratique une viticulture d'inspiration biologique et biodynamique avec des interventions minimales. L'élevage est très long, s'étendant de 24 à 32 mois sur lies fines en fûts et cuves béton, sans filtration.Profil de DégustationAu nez : Une palette complexe mêlant les fleurs blanches (acacia, tilleul), les agrumes, la menthe poivrée, et des touches de noisette grillée ou de miel.En bouche : Une attaque vive et ciselée. C'est un vin charnu et ample, équilibré par une incroyable minéralité saline et une tension droite qui évite toute lourdeur.Potentiel de garde : Grand vin de garde à savourer idéalement entre 2027 et 2032+.