Pommard En Mareau Domaine Buisson Charles 2020

Le Pommard "En Mareau" 2020 du Domaine Buisson-Charles est un grand vin rouge de Bourgogne élaboré à partir de cépage 100% Pinot Noir. Issu d'une petite parcelle confidentielle plantée en 1985 au cœur du terroir de Pommard, cette cuvée confidentielle produit généralement moins de 1 500 bouteilles par millésime.

Caractéristiques principales du millésime 2020

• Profil aromatique : Notes gourmandes de prunes, de framboises fraîches et de réglisse.

• En bouche : Un vin moyennement à corsé, soyeux et velouté, offrant une texture harmonieuse avec des tanins mûrs et un cœur de fruit charnu.

• Terroir : Sol argilo-calcaire mêlé d'oolithe ferrugineuse, bénéficiant d'une exposition Est-Nord-Est fraîche qui préserve l'acidité et apporte une belle minéralité.

• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles suivies d'un élevage soigné de 17 mois en fûts de chêne (dont 20% à 30% de bois neuf), mis en bouteille sans collage ni filtration.

• Potentiel de garde : Un vin de caractère taillé pour vieillir gracieusement pendant plus de 7 à 20 ans.