Pommard Domaine Eddy Morey 2020

Le Pommard 2020 de la Maison Eddy Morey est un vin rouge de Bourgogne réputé pour sa générosité et sa structure classique. Produit au cœur de la Côte de Beaune à partir de cépage 100% Pinot Noir, ce millésime 2020 exprime fidèlement la puissance et l'élégance caractéristiques de l'appellation Pommard.

Profil de dégustation

• Robe : Profonde et colorée, témoignant de la richesse du terroir.

• Nez : Un bouquet intense dominé par les fruits rouges mûrs (framboise, cerise) et les fruits noirs comme la mûre, agrémenté de délicates notes épicées et florales.

• Bouche : L'attaque est franche et généreuse. Le vin offre une belle rondeur avec des tanins fondus et une acidité vive qui assure un excellent équilibre et un bon potentiel de garde. La finale se distingue par une longueur harmonieuse.

Caractéristiques techniques

• Cépage : 100% Pinot Noir.

• Alcool : 13,5% vol.

• Température de service : Idéalement à 16 °C.

• Potentiel de garde : Excellente capacité de vieillissement (2020 est considéré comme une très bonne année pour cette cuvée).