Pommard 1er Cru Les Poutures Domaine Lejeune 2017

Le Pommard 1er Cru Les Poutures 2017 du Domaine Lejeune est un grand vin rouge de Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Issu d'un prestigieux climat situé au cœur de la Côte de Beaune, ce millésime se distingue par sa structure tout en conservant la finesse soyeuse propre au style de ce domaine familial.Caractéristiques du vinProfil aromatique : Nez profond de fruits rouges et noirs mûrs (framboise, mûre, pruneau), agrémenté de notes d'épices douces, de poivre, de violette et de nuances boisées élégantes issues de son élevage.En bouche : Vin charnu, complexe et bien structuré. S'il possède la puissance tannique typique de l'appellation Pommard, l'extraction délicate offre des tanins particulièrement fondus et soyeux.Vinification : Élevé en fûts de chêne pendant 18 mois (dont 30 à 40 % de fûts neufs). Le domaine utilise une méthode traditionnelle incluant une part de grappes entières lors de la fermentation.Dégustation et GardeApogée : Le millésime 2017 commence à parfaitement se fondre après quelques années en cave. Il possède un excellent potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 15 ou 20 ans si conservé dans de bonnes conditions.Service : À servir idéalement entre 14°C et 15°C. Un passage en carafe d'une heure est recommandé pour libérer toute sa palette aromatique.Distinction : Ce millésime a été récompensé d'une étoile au Guide Hachette des Vins 2020.