Morey Saint Denis 1er Cru Les Sorbets Domaine Olivier Guyot 2020

Le Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Sorbets" 2020 du Domaine Olivier Guyot est un grand vin rouge de Bourgogne, élaboré intégralement à partir de Pinot Noir. Issu d'un climat réputé de la Côte de Nuits, ce millésime incarne l'équilibre parfait de son appellation, se situant à mi-chemin entre la puissance de Gevrey-Chambertin et la finesse de Chambolle-Musigny.Caractéristiques du vinProfil aromatique : Le nez révèle des notes gourmandes de griotte, de fruits rouges et de réglisse, complétées par un léger boisé et des touches subtiles de cuir.Bouche & Structure : Le vin se distingue par une belle matière charnue, un équilibre remarquable et des tanins soyeux, s'achevant sur une finale ample et très fruitée.Élevage : Vieillissement traditionnel pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne français (dont environ 30 % de fûts neufs).