Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes Domaine Ponsot 2022

Le Morey-Saint-Denis 1er Cru "Cuvée des Alouettes" 2022 du Domaine Ponsot est un grand vin rouge de Bourgogne complexe, vibrant et taillé pour la garde. Issu de parcelles de Pinot Noir situées au pied du prestigieux climat des Monts Luisants, ce millésime 2022 se distingue par sa tension calcaire et sa gourmandise.Caractéristiques du VinCépage : 100 % Pinot Noir.Région : Côte de Nuits, Bourgogne (France).Profil aromatique : Notes intenses de fruits rouges et noirs frais (framboise, myrtille, mûre), agrémentées d'écorce d'orange, d'épices douces, de touches florales et d'un éclat poivré très croquant.Bouche : Matière moyennement corsée à charnue, structurée par des tanins poudrés et précis. Il offre une plus grande sucrosité de fruit et une trame tannique plus affirmée que la cuvée Village (Cuvée des Grives).Finale : Longue, persistante et marquée par une minéralité crayeuse propre au terroir de calcaire. Les critiques saluent l'élégance et l'équilibre de cette cuvée :Decanter : 94/100 – Salue la combinaison impressionnante de fruits frais et la structure tannique.William Kelley (The Wine Advocate) : 91-93/100 – Souligne un vin vibrant, texturé, et parfaitement tendu.