Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes Domaine Amiot et Fils 2021

Le Morey-Saint-Denis 1er Cru "Aux Charmes" 2021 du Domaine Amiot et Fils est un vin rouge de Bourgogne réputé pour sa grande élégance, sa délicatesse et sa structure flatteuse, typique de ce climat exceptionnel.Caractéristiques principales du vinTerroir d'exception : Situé à 260 m d'altitude juste sous le Grand Cru Clos de la Roche, ce climat repose sur des sols calcaires avec roches dures affleurantes.Profil aromatique : Le nez révèle des arômes flatteurs et raffinés de fruits rouges croquants (cerise griotte, framboise) avec une touche florale délicate.Impact du millésime 2021 : Une année fraîche qui apporte au vin une acidité vivifiante, une belle fraîcheur aromatique et des tanins très souples.Élevage : Vinifié de façon précise avec un élevage traditionnel en fûts de chêne (dont un tiers de fûts neufs).