Bourgogne, Côte de Beaune - Bourgogne Blanc - 13.0% vol
Monthélie Cuvée Paul Domaine Paul Garaudet 2019
69,90 €
TTC · bouteille 150cl
Carton ×6 :
419,39 €
(69,90 €/btl)
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Le Monthélie "Cuvée Paul" 2019 du Domaine Paul Garaudet est un vin rouge de Bourgogne produit au cœur de la Côte de Beaune. Issu de vignes âgées de 50 à 80 ans, cette cuvée exclusive se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et son profil aromatique profondément ancré dans la pure tradition du cépage Pinot Noir.Caractéristiques principalesAppellation : AOC Monthélie Rouge (située entre Volnay et Meursault).Cépage : 100% Pinot Noir.Robe : Rubis clair et limpide, typique de la région.Nez : Bouquet intense dominé par la framboise, la fraise déshydratée, les pétales de rose et une délicate pointe de clou de girofle.Bouche : Souple et équilibrée, dotée d'une belle acidité rafraîchissante, de tanins fondus et d'une finale persistante légèrement épicée.
Accords mets & vins
Température : Servir idéalement entre 16°C et 18°C.Ouverture : Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer pleinement ses arômes.Potentiel de garde : Optimal à boire maintenant ou à conserver en cave jusqu'en 2026-2028.Accords mets et vins : Parfait pour accompagner des viandes blanches rôties, du canard, des terrines artisanales, ou encore des pièces de gibier à plumes.
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| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Appellation | Monthélie |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 12.0 % |
| Volume | 150cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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