Meursault 1er Cru Les Cras Domaine Philippe Colin 2024

Le Meursault 1er Cru "Les Cras" 2024 du Domaine Philippe Colin est un vin blanc d'exception produit en Bourgogne, au cœur de la Côte de Beaune. Issu du cépage emblématique Chardonnay, ce Premier Cru provient d'un climat réputé pour son sol pierreux (« crai ») et calcaire, conférant au vin une identité unique.

Caractéristiques majeures

• Le Domaine : Fondé en 2004 à Chassagne-Montrachet, le domaine de Philippe Colin a été récemment redimensionné pour se concentrer sur une production confidentielle et haut de gamme (environ 5 hectares). Son style se distingue par une recherche constante de pureté, de tension et de précision aromatique.

• Le Profil du Millésime 2024 : "Les Cras" exprime à la fois la générosité et l'opulence texturale typiques de l'appellation Meursault, tout en conservant une trame minérale et saline très droite due à son terroir de coteau.

• Notes de dégustation : On y retrouve un bouquet complexe mêlant des notes de fruits blancs mûrs (poire, agrumes confits), des touches finement beurrées et toastées issues d'un élevage maîtrisé en fûts, et une finale persistante portée par une belle vivacité.

Fiche Technique & Service

• Appellation : Meursault 1er Cru AOC.

• Cépage : 100% Chardonnay.

• Potentiel de garde : Excellente aptitude au vieillissement, il gagnera en complexité sur les 5 à 10 prochaines années.