Bourgogne, Côte de Beaune - Bourgogne Blanc - 13.0% vol
Meursault 1er Cru "La Pièce Sous Le Bois" Domaine Buisson Charles 2020
157,19 €
TTC · bouteille 75cl
Carton ×6 :
943,14 €
(157,19 €/btl)
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Le Meursault 1er Cru "La Pièce Sous Le Bois" 2020 du Domaine Buisson-Charles est un vin blanc d'exception issu d'un millésime solaire et parfaitement équilibré en Bourgogne. Ce vin est le reflet d'un terroir singulier, combinant la richesse traditionnelle de Meursault et la tension minérale des hauts de coteaux.🍇 Le Terroir et le ClimatLocalisation : Le climat "La Pièce Sous Le Bois" se situe dans le Hameau de Blagny, à la frontière entre Meursault et Puligny-Montrachet.Altitude : Perché à environ 330–350 mètres, c'est le Premier Cru le plus haut de l'appellation, bordé par la forêt.Sol : Composé de calcaire dur et de marnes blanches, ce sol très caillouteux confère au vin un caractère racé et une fine minéralité.🍷 Notes de DégustationRobe : Dorée, riche et lumineuse.Nez : Bouquet complexe mêlant des arômes de fleurs blanches (aubépine), de fruits mûrs (poire) et des notes gourmandes de noisette grillée et de beurre frais liées à l'élevage.Bouche : L'attaque est onctueuse et charnue, mais elle est immédiatement équilibrée par une vive fraîcheur montagnarde due à l'altitude de la parcelle. La finale est tendue, pure et persistante.
Accords mets & vins
Ce Premier Cru structuré demande des plats nobles et riches pour lui faire écho :Un homard grillé au beurre citronnéUne fricassée de volaille de Bresse à la crèmeUn ris de veau poêlé aux morillesDes fromages de chèvre affinés⏳ Potentiel de GardeLe millésime 2020 montre une superbe netteté d'expression. S'il s'apprécie déjà après une bonne aération, il possède un excellent potentiel de vieillissement en cave de 5 à 12 ans pour développer toute sa complexité tertiaire.
Livraison entre 8 et 10 jours en direct de notre entrepôt de Bourgogne
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| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Appellation | Meursault |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
| Couleur | Blanc |
| Degré d'alcool | 13.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 10-12 °C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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