Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Domaine Laurent Dufouleur 2019
Le Mercurey 1er Cru "Les Champs Martin" 2019 du Domaine Laurent Dufouleur est un grand vin rouge de Bourgogne issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Ce Premier Cru de la Côte Chalonnaise reflète un savoir-faire familial rigoureux sur un terroir d'exception.
Caractéristiques principales
• Terroir : Les vignes sont idéalement situées sur un coteau calcaire orienté sud-est, favorisant une excellente maturité des raisins.
• Profil aromatique : C'est un vin chaleureux, rond et plaisant. Il se distingue par des notes expressives de petits fruits rouges (cerise, fraise) complétées par des touches légèrement épicées ou boisées selon l'évolution.
• Garde : Le millésime 2019 possède un excellent potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 10 ans. En 2026, il atteint un plateau de maturité idéal où ses tanins se sont fondus tout en conservant une belle fraîcheur.
• Température de service : À déguster idéalement entre 16°C et 18°C.
• Accords parfaits : Sa structure et sa rondeur s'accordent merveilleusement bien avec une épaule d'agneau, des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des plats de gibier.
LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Appellation | Mercurey |
| Région | Bourgogne Côte Chalonnaise |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.5 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier !
Donner votre avis
Votre commentaire sera relu par notre équipe avant publication.