Maranges 1er Cru La Fussière Domaine Bachelet Monnot 2022
Le Maranges 1er Cru "La Fussière" 2022 du Domaine Bachelet-Monnot est l'une des expressions les plus recherchées et réputées de cette appellation du sud de la Côte de Beaune. Bien que le domaine produise une version blanche confidentielle (Chardonnay), ce climat est principalement renommé pour sa version rouge (100% Pinot Noir).
Le Profil du Vin
• Millésime 2022 : Un millésime solaire et mûr, mais qui conserve chez Bachelet-Monnot une superbe fraîcheur grâce à une vinification précise incluant environ 30 % de vendange entière.
• Dégustation : Le nez s'ouvre sur les fruits rouges et noirs (cerise, framboise) avec des notes de violette, de terre fraîche et de discrètes touches épicées ou vanillées. En bouche, la structure présente une belle sève, soutenue par des tanins fins mais fermes (caractère crayeux du terroir de la Fussière) et une finale saline persistante.
• Garde : Très accessible sur la jeunesse après une légère aération, il possède une structure qui lui permettra de vieillir sereinement pendant 5 à 10 ans.
Ce Premier Cru structuré et fruité accompagne idéalement :
• Les viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, carré de porc).
• Les plats de volaille noble comme le canard rôti ou le pigeon.
• Une fondue bourguignonne ou des plats aux champignons.
LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Appellation | Maranges |
| Région | Bourgogne Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 14.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 11-13°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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