Givry 1er Cru L'Empreinte Domaine Joblot 2022

Le Givry 1er Cru "L'Empreinte" 2022 du Domaine Joblot est un vin rouge de Bourgogne d'exception, né de l'assemblage minutieux des plus belles parcelles de Premiers Crus de la propriété. Élaboré par Juliette Joblot en Côte Chalonnaise, ce 100 % Pinot Noir incarne l'identité et la richesse de son appellation à travers un flacon de gastronomie complexe et harmonieux.📝 Profil de dégustationŒil : Une robe pourpre intense aux reflets brillants et limpides.Nez : Très "pinotant", il s'ouvre sur des arômes gourmands de cerises noires bien mûres, de fruits rouges frais et de rose, rehaussés par de subtiles notes de poivre, de fumé et de toasté.Bouche : Une structure à la fois vineuse, équilibrée et charnue. La trame tannique est soyeuse mais bien présente, adossée à un élevage sous bois maîtrisé qui apporte de la puissance et une belle longueur.🍾 Caractéristiques techniques & ServiceCépage : 100 % Pinot Noir.Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes, fermentation douce et légère filtration.Potentiel de garde : Grand vin de garde, à déguster dès maintenant après une légère aération, ou à laisser mûrir en cave jusqu'en 2032–2037.Température de service : Idéalement entre 16°C et 18°C.
Avis des experts & PrixNote de la Revue du Vin de France (RVF) : 93/100.Rapport qualité-prix : Très recherché pour son excellent rapport qualité-prix comparé aux grands crus de la Côte de Nuits ou de Beaune. Il se négocie généralement autour de 45 € la bouteille de 75 cl chez les cavistes spécialisés comme