Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole Domaine Bruno Clair 2013

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole 2013 du Domaine Bruno Clair est un grand vin rouge de Bourgogne d'une grande élégance. Il provient d'une petite parcelle exclusive de 0,67 hectare (un monopole du domaine) située juste à côté du prestigieux Grand Cru Ruchottes-Chambertin.Caractéristiques du Terroir et VinificationCépage : 100% Pinot Noir.Vignes : Plantées en 1972 et 1987 sur un sol argilo-calcaire (calcaire de Prémeaux).Méthode : Vinification avec 30 à 50% de grappes entières, suivie d'un élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne (environ 30% de fûts neufs).Profil de Dégustation & ApogéeLe Nez : Très expressif, marqué par un bouquet de fruits rouges frais (cerise, framboise), des touches d'épices, de sous-bois et de subtiles notes florales (pivoine, rose fanée).La Bouche : Le millésime 2013 se distingue par une belle vivacité, une texture veloutée et une forte empreinte minérale et saline en finale. Les critiques de Wine-Searcher lui attribuent une note moyenne de 91/100.État actuel (2026) : Ce vin a atteint sa pleine fenêtre de maturité. Les tanins se sont assouplis, offrant un équilibre parfait entre le fruit évolué et la structure typique de Gevrey. Il peut être bu dès maintenant ou conservé en cave jusqu'en 2030.