Crémant de Bourgogne Blanc de blancs Brut Domaine Vitteaut Alberti

Le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de la Maison Vitteaut-Alberti est un vin effervescent d'une grande finesse, produit à Rully au cœur de la Côte Chalonnaise. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant s'impose comme une excellente alternative au champagne pour son rapport qualité-prix.

🍇 Caractéristiques techniques

• Cépages : Assemblage de Chardonnay (80 %) et d'Aligoté (20 %) issus de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune.

• Terroir & Exposition : Vignes plantées sur un sol argilo-calcaire avec une exposition sud-est.

• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles suivies d'une fermentation malolactique complète. Le vin vieillit ensuite sur lattes en bouteille pendant 18 à 24 mois, ce qui lui apporte sa complexité et la finesse de ses bulles.

Profil de dégustation

• Robe : Or brillant, soulignée par un cordon délicat de bulles fines.

• Nez : Subtil, frais et élégant, dominé par des notes d'agrumes (citron), de fruits blancs (poire, pomme mûre) et de fleurs blanches.

• Bouche : Un équilibre parfait entre vivacité minérale et rondeur. La finale offre de légères touches briochées, miellées et d'amandes grillées