Chablis Domaine de Chaude Écuelle 2022

Le Chablis Domaine de Chaude Écuelle 2022 est un vin blanc de Bourgogne remarquable, récompensé d'un Coup de Cœur et de 2 étoiles par le Guide Hachette des Vins 2025. Issu à 100 % du cépage Chardonnay et cultivé sur les célèbres sols de marnes kimméridgiennes de l'appellation, ce millésime exprime une pureté minérale et une vivacité typiques de son terroir.📝 Notes de dégustationRobe : Jaune clair et brillante, arborant de jolis reflets verts typiques de la jeunesse du Chardonnay.Nez : Très frais et expressif. Il mêle des notes intenses de fruits blancs bien mûrs (pêche de vigne), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches, sur un fond minéral de pierre à fusil.Bouche : Droite, tendue et d'une grande pureté. Le milieu de bouche offre une matière charnue et un bel équilibre entre une texture onctueuse et une acidité vive qui étire la finale sur des touches salines et iodées. Potentiel de gardeGrâce à l'excellent équilibre du millésime 2022, cette bouteille possède une belle structure acide lui permettant d'être savourée dès maintenant ou d'être conservée en cave jusqu'en 2027 et au-delà.