Burgenland Tiglat Chardonnay Domaine Weingut Velich 2019

Le Burgenland Tiglat Chardonnay 2019 du domaine Weingut Velich est l'un des vins blancs les plus emblématiques et réputés d'Autriche. Produit par Heinz Velich dans la région du lac Neusiedl, ce chardonnay d'exception rivalise régulièrement avec les plus grands crus de Bourgogne.Caractéristiques principalesRégion : Burgenland (Sous-région du Neusiedlersee / Seewinkel), Autriche.Cépage : 100 % Chardonnay, issu de vieilles vignes plantées en 1959.Élevage : Vieilli pendant 24 mois en petits fûts de bois (barriques) sur lies épaisses.Profil technique : 14 % d'alcool, bouchon en liège technologique DIAM, et un taux de sucre résiduel très bas (1 g/l).Profil de dégustation et notes des expertsLe magazine de référence Falstaff lui a attribué la note exceptionnelle de 96/100.Robe : Jaune doré moyen aux reflets argentés brillants.Nez : Bouquet complexe mêlant le zeste de mandarine confite, les fruits tropicaux jaunes, la pêche blanche, la noisette grillée, la brioche chaude et une touche de miel de fleurs.Bouche : Puissante, juteuse et d'une grande élégance. Le vin impressionne par sa structure filigrane, sa texture dense et grasse, parfaitement équilibrée par une tension minérale et une finale saline persistante.