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Bourgogne Maison Henri et Gilles Buisson 2021

Référence : 094273 P 2021 Blanc 12.5% vol 75cl France
29,54 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Bourgogne Blanc 2021 de la Maison Henri et Gilles Buisson est un vin blanc de Bourgogne produit à partir du cépage 100% Chardonnay.

Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie (certifié Biodyvin), ce vin est élaboré principalement à partir de vignes d'environ 30 à 40 ans situées sur les hauteurs de Saint-Romain, complétées par des parcelles déclassées de la Côte de Beaune.

Caractéristiques principales

• Région / Appellation : Bourgogne AOC (Côte de Beaune / Saint-Romain, France).

• Profil gustatif : Un profil à la fois fruité, minéral et gourmand. Il allie fraîcheur, finesse, tension "eau de roche" et de subtiles notes beurrées et florales.

• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes et élevage soigné permettant au terroir calcaire de pleinement s'exprimer.

Accords mets & vins

• Service : À servir idéalement entre 12°C et 14°C. Il s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des volailles ou un risotto.

Le millésime 2021 de cette cuvée offre une belle matière et une grande pureté, caractéristique du savoir-faire de Franck et Frédérick Buisson à Saint-Romain.

LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.

Millésime 2021
Appellation Bourgogne
Région Bourgogne Côte de Beaune
Pays France
Couleur Blanc
Degré d'alcool 12.5 %
Volume 75cl
Température de service 12-14°C
Domaine / Marque SG Signature

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