Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Domaine Philippe Germain 2022

Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022 du Domaine Philippe Germain est un vin blanc de Bourgogne élaboré à partir de cépage 100 % Chardonnay, réputé pour sa fraîcheur, sa richesse et son profil aromatique complexe.

Caractéristiques principales

• Terroir et Sol : Issu de parcelles d'altitude cultivées sur des sols argilo-calcaires à Nantoux, tout près de Pommard et Meursault.

• Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement. Après fermentation en cuves inox, le vin bénéficie d'un élevage de 12 mois en barriques de chêne (dont 20 % de fûts neufs).

• Profil de dégustation : Il exprime des arômes frais de fruits blancs et de fleurs blanches, avec une texture à la fois élégante, crémeuse et une trame minérale et fraîche très équilibrée.

• Le Millésime 2022 : En Bourgogne, 2022 est considéré comme un millésime exceptionnel, à la fois généreux en quantité et d'une grande harmonie aromatique. Les parcelles d'altitude profitent particulièrement des années chaudes pour préserver une belle vivacité naturelle.