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Bourgogne Domaine Ballot Millot et Fils 2021

Référence : 100730 P 2021 Blanc 13.0% vol 75cl France
35,57 €
TTC · bouteille 75cl
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Le Bourgogne Chardonnay 2021 du Domaine Ballot-Millot & Fils est un vin blanc sec de grande précision élaboré au cœur de la Côte de Beaune à Meursault. Ce millésime 2021 se distingue par une belle fraîcheur héritée d'une année fraîche, offrant un profil plus classique et tendu que les millésimes solaires précédents.
Caractéristiques principales. Cépage : 100 % Chardonnay.Alcool : 13% vol. Apogée de dégustation : Parfait à boire dès maintenant et jusqu'en 2028-2029.
Profil aromatique et gustatif Nez : Bouquet expressif de pommes jaunes, de zestes de citron, de poire verte avec de subtiles notes de brioche et de beurre liées à un élevage soigné. Bouche : Matière tendue portée par une acidité ciselée, un bel équilibre et une finale saline agrémentée d'une touche minérale propre au savoir-faire de la maison sur Meursault.
Accords mets & vins

Accords mets et vins Apéritif : Idéal pour ouvrir le palais grâce à sa vivacité. Plats : Se marie parfaitement avec les poissons blancs, les fruits de mer, les salades composées ou les viandes blanches en sauce légère.

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Millésime 2021
Appellation Bourgogne
Région Bourgogne
Pays France
Couleur Blanc
Degré d'alcool 13.0 %
Volume 75cl
Température de service 10-12 °C
Domaine / Marque SG Signature

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