Bourgogne, Côte de Beaune - Bourgogne Blanc - 13.0% vol
Bourgogne de Sousa Maison Petit Roy 2023
36,95 €
TTC · bouteille 75cl
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221,68 €
(36,95 €/btl)
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Le Bourgogne Rouge "De Sousa" 2023 de la Maison Petit Roy (animée par le vigneron Seiichi Saito) est un vin rouge de Bourgogne 100 % Pinot Noir.
Caractéristiques principales
• Le Terroir : Ce vin provient de vieilles vignes de Pinot Noir (environ 74 ans) situées sur un terroir très qualitatif, humide et argileux, sur la commune de Pommard.
• Le Profil : Fidèle au style de Seiichi Saito, c'est un vin rouge juteux, croquant et aérien, axé sur des arômes de petits fruits rouges frais et de délicates notes florales. La bouche se révèle soyeuse, dotée d'une texture équilibrée avec une belle acidité rafraîchissante.
• La Vinification : Pratiques d'inspiration biodynamique, travail très naturel sans aucun intrant superflu, vinification peu interventionniste et élevage précis en barriques.
Accords mets & vins
• Garde : Prêt à boire sur le fruit, il possède un potentiel de garde moyenne de 3 à 7 ans.
• Température de service : Idéalement entre 16 et 18°C.
• Accords mets et vins : Parfait pour accompagner des charcuteries, une volaille rôtie ou des viandes rouges grillées.
LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Appellation | Bourgogne |
| Région | Bourgogne Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | 13.0 % |
| Volume | 75cl |
| Température de service | 16°-18°C |
| Domaine / Marque | SG Signature |
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