Bourgogne Côte Chalonnaise · Bourgogne Aligoté · Vins de Bourgogne

Bourgogne Aligoté Domaine Laurent Dufouleur 2020

Name: Bourgogne Aligoté Domaine Laurent Dufouleur 2020 - Vin blanc - Bourgog
Brand: SG Signature
SKU: 094441 P
Price: 11.97 EUR
Availability: InStock

Référence : 094441 P 2020 Blanc 13.0% vol 75cl France

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Origine certifiée

Le Bourgogne Aligoté 2020 du Domaine Laurent Dufouleur est un vin blanc sec, frais et minéral produit au cœur de la Côte Chalonnaise à Mercurey. Issu à 100 % du cépage aligoté, cette cuvée (souvent nommée "Les Gravelles") provient de sols calcaires riches en dépôts caillouteux.

Caractéristiques de dégustation

• Profil général : Un vin vif, caressant et long en bouche, qui allie une belle tension à une texture onctueuse.

• Arômes : Le nez dévoile des notes franches d'agrumes (citron, pamplemousse) et des touches légères de fleurs blanches.

• Garde : Ce millésime 2020 est à boire dès maintenant. L'aligoté de ce domaine s'apprécie idéalement dans sa jeunesse (dans les 3 à 4 ans après la récolte) pour conserver toute sa fraîcheur aromatique.

Accords mets & vins

Ce blanc de Bourgogne se sert idéalement frais, entre 10°C et 13°C. Il est parfait pour :

• L'apéritif (seul ou pour préparer un véritable Kir bourguignon).

• Les poissons blancs ou charnus (comme un dos de cabillaud au four).

• Les fruits de mer, coquillages et crustacés.

• Les plats à base de fromage ou les fromages de chèvre.

Le domaine bénéficie d'ailleurs de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3) pour l'ensemble de sa viticulture.

LIVRAISON ENTRE 8 ET 10 JOURS EN DIRECT DE NOTRE ENTREPÔT DE BOURGOGNE.

Millésime	2020
Appellation	Bourgogne Aligoté
Région	Bourgogne Côte Chalonnaise
Pays	France
Couleur	Blanc
Degré d'alcool	13.0 %
Volume	75cl
Température de service	10-13°C
Domaine / Marque	SG Signature