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Beaune 1er Cru "Grèves" Domaine Thomas Morey 2022

Name: Beaune 1er Cru "Grèves" Domaine Thomas Morey 2022 - Vin rouge - Bourgo
Brand: SG Signature
SKU: 104039 P
Price: 49.10 EUR
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Référence : 104039 P 2022 Rouge 13.0% vol 75cl France

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Le Beaune 1er Cru "Les Grèves" 2022 du Domaine Thomas Morey est un vin rouge de Bourgogne (100 % Pinot Noir) d'une grande distinction. Thomas Morey, vigneron de Chassagne-Montrachet réputé mondialement pour la précision chirurgicale de ses blancs, signe ici une incursion remarquable sur les rouges de la Côte de Beaune à travers le climat le plus prestigieux et le plus vaste de l'appellation.Fiche d'identité et TerroirAppellation : Beaune 1er Cru AOCClimat : "Les Grèves" (Le cœur historique de Beaune, caractérisé par un sol très drainant mêlant argile, sables et petits cailloux "grèves" qui emmagasinent la chaleur).Vigneron : Thomas Morey (Domaine basé à Chassagne-Montrachet).Profil : Rouge riche, structuré, juteux et très élégant.Alcool : 13 % vol.

Accords mets & vins

Accords mets-vins et ServiceCe premier cru possède à la fois la finesse aromatique du Pinot Noir et la richesse de son terroir solaire :À table : Associez-le à un canard rôti aux cinq épices, des côtelettes d'agneau grillées, un pavé de veau poêlé ou des fromages affinés à pâte molle (comme un Brie de Meaux bien crémeux).Service : À servir idéalement autour de 15-16°C.Potentiel de gardeLe vin est déjà très flatteur et juteux dans sa prime jeunesse grâce à la gourmandise inhérente au millésime 2022. Toutefois, le terroir des Grèves offre une excellente structure : vous pouvez le laisser s'épanouir sereinement en cave pendant 8 à 15 ans pour voir apparaître de complexes notes de sous-bois et de cuir.
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Millésime	2022
Appellation	Beaune
Région	Bourgogne
Pays	France
Couleur	Rouge
Degré d'alcool	13.0 %
Volume	75cl
Température de service	16°-18°C
Domaine / Marque	SG Signature